当ぶどう園で栽培している主な品種をご紹介します。

販売時期につきましては、収穫カレンダーをご覧ください。

以下に載っていない少量品種も一部ございます(マリオ、瀬戸ジャイアンツ、オリエンタルスター、サニードルチェなど)。

●黒系

巨峰

種:有
期間:6月下旬〜10月下旬
言わずと知れた黒系ぶどう
加湿ハウスから露地栽培まで
シーズン通して販売します

ハイベリー

種:無
期間:7月中旬〜8月下旬
種無しで皮ごと食べられて
糖度18〜19度と高く
しっかりとした果肉です

ピオーネ

種:無
期間:9月上旬〜9月下旬
甘みと酸味のバランスが良く
大粒でジューシー
ポリフェノールもたっぷり!

●赤系

安芸クイーン

種:有
期間:6月下旬〜7月下旬
巨峰から生まれた赤系品種
巨峰よりも香りが強く糖度も
高くなる濃厚さが人気

紅環(べにたまさ)

種:無
期間:7月下旬〜8月上旬
まんまるい形で赤と緑の
グラデーションが可愛らしい
皮が薄くパリッとした個性派

デラフェア

種:無
期間:8月上旬〜8月中旬
小粒だがお盆時期の存在感は
不動の人気です!
ほどよい酸味が特徴

●緑系

シャインマスカット

種:無
期間:7月下旬〜10月下旬
糖度が18〜20度と高く
マスカットの香りが強い
皮ごと食べられる人気品種

 

 

 

その他の品種についてはお問い合わせください。

※直売所の開園時期は6月下旬から11月下旬までを予定しております。

●良いぶどうの見分け方

ぶどうの果皮の表面に白く粉がふいたようになっているのは、ブルームといってぶどうが自身を守るために作り出すろう物質です。

しっかりと表面を覆っているものは新鮮で、鮮度の良い証です。

●保存方法

洗うと雑菌が付きやすく、鮮度が落ちる原因となりますので、保存したい時には洗わず袋のまま、もしくはハサミで房を切り分けて袋に入れ、

そのまま冷蔵庫へ入れてください。

1〜2週間の保存が可能です。

食べる時に、さっと水洗いをして埃などを落としてから召し上がってください。